Lucka 21 – en ask finpraliner
Ingen chokladkalender om jag inte tar tillfället i akt att visa upp de finaste chokladpralinerna jag någonsin fått. Johannes och Helena kom förbi med en ask finpraliner. Jag trodde för ett ögonblick att de ruinerat sig i tjusiga chokladbutiken nere i stan, men det var visst Helena som ägnat en heldag åt pralintillverkning. Från vänster till höger; mörk chokladmousse, saffran, vit choklad med chili och choklad med citron. Carl och jag tjuvsmakade varsin pralin. Efter det var jag tvungen att stänga locket och gömma asken. Det här är julaftonspraliner, de godaste jag någonsin ätit! Om det är någon som är på jakt efter chokladdrottningen nummer 1 så hör av er, jag vet var hon bor! Hon hälsar förresten (Carl, och alla andra), att ett toppenknep är att köpa färdigtempererad choklad för bästa resultat.
12 Responses to “Lucka 21 – en ask finpraliner”
Kommentera
sweet mother of holy jesus, vart hittar man sådana bra vänner?!
Vilken underbar present!! Ska man kanske satsa på nästa år….
Åh vilka fina praliner. Och färdigtempererad choklad, vilket bra tips. Vart hittar man det?
Gillar chokladkalendern skarpt. Tummen upp för den!
God jul önskar Linda
Åh, vad gott. Vackert, lyxigt och givet med kärlek.
… och God jul förresten! Tack för alla fantastiska chokladtips!
Kram!
Wow, vilka mästerverk!
Helt klart mycket impad! och undrar vart man hittar temp. choklad? Har försökt fixa själv någon gång men det är ju snudd på omöjligt.
Underbar present! Helt fantastiskt att hon gjort dem själv. God Jul önskar jag dig redan idag. Vet inte om jag hinner kika mer innan jul. din chokladkalender är oemotståndlig! Kram/Eva
Åh, vilken present! Det är ju knappt man skulle våga äta upp dem…
Charlotta: Ibland har man tur!
Sofie: Ja. Hemgjort generellt är finaste presenten!
Linda: Ja, hur var det nu igen? Helena, var köper du chokladen? (på nätet garanterat, hon handlar allt på internet!) God jul!
Camilla: Och tack för alla glada tillrop här på picki, god jul vetja!
Loba: Ja, verkligen! Och smaken, jag säger bara s-m-a-k-e-n!
Emma: Det nämndes i förbifarten, men mitt huvud är gjort av teflon. Jag kastar ut frågan till H och hoppas att hon svarar. Hoho, Helena?
Nässelblom&Choklad: God jul fina Eva, och tack!
Emmy: Precis så, dom är väl gömda nu. Hoppas jag hittar asken till jul! :-)
Lucka nr 21 kommer jag aldrig någonsin glömma!!
Oj vilka fina ord, man tackar som ödmjukast. Chokladen kommer från tartdecor.se, men finns även på den roliga butiken squireskitchen.com (där finns nästan allt i matpysselväg). Kram