- chokladkalender - http://kalender2010.pickipicki.se -

Lucka 18 – mintkyssar

Posted By tina On 18 december, 2010 @ 10:05 In julgodis | No Comments

[1]

Man snudd på måste tycka om någonting som har fått namnet mintkyssar, och dessutom när de ser ut precis som de gör. Stilrena i sin enkelhet. Just de här mintkyssarna må visserligen se lite hemmagjorda ut. Men som vi brukar säga i det röda köket: är det hemmagjort så ska det synas att det är hemmagjort, annars är det ju poänglöst.

Mintkyssar
4 dl florsocker
1 dl vatten
1 tsk ättikssprit
10 droppar pepparmintsolja
50 g mörk choklad

Sikta under omrörning ner florsocker i vatten i en kastrull. Tillsätt ättikssprit och pepparmintsolja. Värm under omrörning till 115 grader. Häll över i en oljad bunke, låt svalna tills smeten börjar tjockna. Värm i vattenbad så att smeten blir flytande igen. Häll upp runda mintkyssar på ett bakplåtspapper (ca 30 stycken). Smält mörk choklad i vattenbad. När mintkyssarna valnat/stelnad, toppa med en chokladprick.



Article printed from chokladkalender: http://kalender2010.pickipicki.se

URL to article: http://kalender2010.pickipicki.se/2010/12/lucka-18-mintkyssar/

URLs in this post:

[1] Image: http://kalender2010.pickipicki.se/2010/12/lucka-18-mintkyssar/picki_img_9624/

[2] Image: http://www.facebook.com/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fkalender2010.pickipicki.se%2F2010%2F12%2Flucka-18-mintkyssar%2F

[3] Image: http://www.google.com/bookmarks/mark?op=edit&output=popup&bkmk=http%3A%2F%2Fkalender2010.pickipicki.se%2F2010%2F12%2Flucka-18-mintkyssar%2F&title=Lucka+18+%26%238211%3B+mintkyssar

[4] Image: http://twitter.com/home/?status=Check+out+Lucka+18+%26%238211%3B+mintkyssar+@+http%3A%2F%2Fkalender2010.pickipicki.se%2F2010%2F12%2Flucka-18-mintkyssar%2F

Copyright © 2010 chokladkalender.