Lucka 17 – Carls chokladbiscotti

december 17th, 2010

Varsågoda, mitt bästa recept på chokladbiscotti!

Chokladbiscotti
100 g valnötter
2 st ägg
1,25 dl socker
2,5 dl mjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 krm salt
apelsinskal och saft

Vispa äggen och sockret poröst. Sikta ner mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt. Riv skalet från en apelsin fint och pressa ned saften. Rör ner valnötterna och blanda ordentligt. Rulla ut degen på bakplåtspapper och forma till en fem centimeter tjock längd. Grädda 20-25 minuter mitt i ugnen i 200 grader. Ta sedan ut plåten, skär biscottin i 1-2 cm tjocka skivor, lite på sneden, och torka i ugnen i 30 minuter i 125 grader.

Skriv ut inlägg

4 Responses to “Lucka 17 – Carls chokladbiscotti”

  1. Martina on december 17, 2010 09:15

    Yummi! Trevlig helg!

  2. christina on december 17, 2010 18:38

    Ska valnötterna hackas? :)

  3. Johanna on december 17, 2010 19:24

    Hallå! Har Carl tagit över picki? Ändrat lite i strukturen? Kul!

  4. tina on december 17, 2010 20:01

    Martina: Trevlig helg vetja!

    Christina: Japp, grovhackas! (min praktikant slarvar med receptskrivningen!)

    Johanna: Carl har inte kapat picki, men han praoar på chokladkalendern. Jag har haft lite för mycket att göra på sistone. Jag gillar förresten hans korta snedtexter, jag blir ju lätt lite långrandig! ;-)

Trackback URI | Comments RSS

Kommentera

Name (måste anges)

Email (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar