Lucka 13 – Aprikos- och amarettogodis
december 13th, 2010
En snöflinga landade på Katarinas julgodis i helgen. Katarina själv hälsar förresten att det här är julgodiset där det inte ska snålas med amaretton. Hon har en poäng. Tantvarning eller ej, amaretto är galet gott.
Katarinas aprikos- och amarettogodis
Finhacka lika delar mandlar och aprikoser. Låt aprikoserna stå och dra i några matskedar amaretto (smaka av, det ska inte vara snålt tilltaget). Blanda med mandelhacket. Forma små runda bollar. Doppa i mörk choklad.
4 Responses to “Lucka 13 – Aprikos- och amarettogodis”
Kommentera
Kvinna, så mycket gott du lockar med!
Frida: Alldeles för mycket gott, vilket får mig att tänka på kroppkakorna (som jag inte glömt…)
Perfekt, det snor vi! Vi har en hel flaska Amaretto i skåpet, bra att den kan komma till användning till nåt nytt och gott.
Mårtenssons kök: Om ni inte vet vad ni ska gör av amaretton som kan ni baka ljuvliga amaretto- och lavendelbiscottis: http://www.pickipicki.se/2009/09/lavendel-och-amarettobiscotti/ Eller göra amarettokaffe med vispad grädde på toppen. Mmm, finfint på balkongen en sen augustikväll, men går säkert ner i december lika så. ;-)