Lucka 9 – min varm choklad-favorit

december 9th, 2010, 8:42



En spontant varm choklad-tävling gick av stapeln i det röda köket häromkvällen. Det kokades choklad på choklad, och det kokades choklad på kakao. Den varma chokladen toppades med allt mellan grädde, chili och kanel. Carl hävdar såhär i efterhand att hans varma choklad var den som fick högst poäng, men så var han domare också. Själv gillade jag min egen ingefärsstarka choklad bäst. Hur gör du för att piffa upp din varma choklad?

Min varm choklad-favorit
Blanda 2-3 tsk kakao i en mugg tillsammans med 1 tsk torkad ingefära och 1,5 tsk socker (eller efter behag). Koka mjölk och häll över kakaoblandningen. Toppa med en sked vispad grädde och nystött kardemumma.

Skriv ut inlägg